1、根據個人而定要準備多少的量,把雞蛋打碎,青菜清洗幹淨備用,然後接下來開始煮面條,燒水,放入适量的鹽,滾開之後再下面條,鍋裡沸騰時關火。
2、撈出面條,過冷水,然後濾去冷水,擱置一旁。
3、熱油,倒入之前打好的蛋液,加入香腸,翻炒均勻。
4、再加入青菜,翻炒均勻。
5、倒入面條,加入适量的醬油,鹽,翻炒均勻。
6、直到看着醬油均勻包裹面條,色澤一樣即可盛出。
1、根據個人而定要準備多少的量,把雞蛋打碎,青菜清洗幹淨備用,然後接下來開始煮面條,燒水,放入适量的鹽,滾開之後再下面條,鍋裡沸騰時關火。
2、撈出面條,過冷水,然後濾去冷水,擱置一旁。
3、熱油,倒入之前打好的蛋液,加入香腸,翻炒均勻。
4、再加入青菜,翻炒均勻。
5、倒入面條,加入适量的醬油,鹽,翻炒均勻。
6、直到看着醬油均勻包裹面條,色澤一樣即可盛出。