1、取容器桶、缸等,在底部鋪上濕河沙7-10厘米厚,将完好無損的冬筍尖頭朝上排列在容器中。
2、再用河沙填滿空隙,然後鋪蓋一層7-10厘米河沙。
3、将冬筍的頂尖完全覆蓋後,搬到陰涼通風處,可貯藏保鮮30-50天不變質。