生姜大蒜發芽後還能食用。
生姜和大蒜在發芽過程中，隻消耗掉了營養物質，導緻生姜大蒜萎蔫、幹癟，營養價值大大降低。若姜發芽過多會影響口感，辣味減少，但不會像土豆在發芽過程中會産生有毒物質。所以發芽的生姜、大蒜将芽去掉後仍然可以吃，隻是因其營養物質被消耗，食用價值有所降低。
生姜大蒜發芽還能吃嗎
更新时间：2024-11-15 09:54:58
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