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香葉排骨的做法和配方

更新时间：2024-08-25 18:19:02

　　1、材料：仔排，鹽，紅燒醬油，獨蒜，香葉，高湯，幹辣椒，雞精，蔥段。

　　2、完全仔排斬四厘米長的段，拿鹽，紅燒醬油先腌上20分鐘。

　　3、大蒜球一切四開（很大個的獨蒜）。

　　4、熱油下排骨炸～跟着丢兩片香葉下去。

　　5、炸得排骨呈金黃色，香葉飄香了倒入高湯，撒幹辣椒小段。

　　6、大火燒開轉小火燒30分鐘。

　　7、在汁快收幹前放大蒜。

　　8、最後大火收汁撒雞精蔥段就可以了。

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