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芝士土豆蝦球教程

更新时间：2024-11-11 04:57:26

　　1、青蝦洗淨，土豆去皮蒸好備用；

　　2、将蒸好的土豆用大湯勺碾成泥，放入适量的鹽和胡椒粉攪拌均勻；

　　3、青蝦洗好剝皮去頭，放入姜末、蒜蓉、蚝油、料酒腌漬片刻；

　　4、将土豆泥放入手中，放上腌漬好的青蝦和芝士，尾巴留出團成球狀；

　　5、團成的蝦球萌萌哒；

　　6、将團好的蝦球，一定要按步驟分别：先在生粉中打個滾，再蘸雞蛋液，最後在面包糠中滾一圈就哦啦；

　　7、裹好的蝦球放在鋪好錫紙的托盤上準備進烤箱！烤箱預熱後，上下火200度25分鐘（依據個人烤箱，蝦球大小調整烤箱溫度和時間）。

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