揭陽豆腐制作方法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

揭陽豆腐制作方法

更新时间：2025-04-05 15:32:24

　　1、主料：老豆腐(1盒，400克)、韭菜(3根)、紅椒(半隻)，調料：油(2碗)、鹽(1湯匙)。

　　2、韭菜去根，洗淨切成細末；老豆腐片成兩塊，切成三角塊；紅椒切細丁。

　　3、燒熱2碗油，放入老豆腐塊，開大火油炸10分鐘。

　　4、待老豆腐呈微黃色，用長筷将粘連的豆腐分開，撈起用廚房紙吸幹餘油。

　　5、取一空碗，加入韭菜末和1湯匙鹽，注入半碗涼開水調勻，做成蘸料。

　　6、取一小蘸碟，盛入适量韭菜鹽水，置于大碟中。

　　7、将炸豆腐擺于蘸碟旁，灑入紅椒丁，吃時蘸上韭菜鹽水即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

臘腸蒸多長時間能熟

臘腸蒸多長時間能熟?臘腸蒸25~30分鐘能熟若整根臘腸直接蒸，清洗幹淨後不用切，直接放在格子上大火蒸30分鐘即可貯放臘腸，如放冰箱内，通常可保存鮮味3個月左右，現在小編就來說說關于臘腸蒸多長時間能熟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧...

2025-04-05

旋風土豆的做法

旋風土豆的做法?土豆3個，食用植物油500克，椒鹽1小瓶裝，番茄醬适量，孜然粉少許，白糖适量，竹簽3根，下面我們就來說一說關于旋風土豆的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!旋風土豆的做法土豆3個，食用植物油500克，椒鹽1小瓶裝，番茄...

2025-04-05

煮魚腥草水的作用

煮魚腥草水的作用?想要戒煙的人群可以用魚腥草根煮水喝，它具有清肺熱的功效，能将肺部堆積的垃圾進行清潔常飲用還能減少身體少受危害，可以防止氣管炎以及肺癌發病，對煙民的身體健康十分有好處，今天小編就來說說關于煮魚腥草水的作用?下面更多詳細答案一...

2025-04-05

蝦皮炒蛋如何做

蝦皮炒蛋如何做?主要食材：蝦皮，雞蛋，尖椒，蔥，姜絲，鹽，花生油，料酒，今天小編就來聊一聊關于蝦皮炒蛋如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!蝦皮炒蛋如何做主要食材：蝦皮，雞蛋，尖椒，蔥，姜絲，鹽，花生油，料酒。尖椒去籽切絲，蔥姜切絲，蝦皮洗...

2025-04-05

涼拌菜頭絲的家常做法

涼拌心利它是用豬心和豬舌制成的菜，是四川菜中的冷菜。因為豬心和豬舌堅硬，沒有筋膜，韌帶和骨頭，而且煮熟時沒有纖維質地。因此，它不僅味道極佳，而且營養價值豐富。它也是一種低脂食品，因此想要減脂的人們可以度過美好時光。還有一種說法是“在哪裡吃飯...