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黃喝黃酒吃什麼好

更新时间：2024-11-10 21:00:23

　　喝黃酒應該吃的東西如下：

　　1、含蛋白質豐富的肉、禽、蛋類：

　　酒水入腸，會影響人體的新陳代謝，易出現蛋白質缺乏。因此。應選擇松花蛋、家常豆腐、清炖雞、燒排骨等做下酒菜，以補充蛋白質；

　　2、屬于堿性食品的蔬菜、水果：

　　飲酒時，雞、鴨、魚、肉菜相對較多，這些都是酸性食品，為了保持體内的酸堿平就必須選擇蔬菜、水果等屬于堿性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、蘋果等果蔬食品；

　　3、膳食纖維高的菜：

　　膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，起到保護肝髒的作用。海帶、木耳、大白菜等都屬于膳食纖維高的菜；

　　4、粗糧薯類：

　　含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結合，會減緩腸胃對酒精的吸收；B族維生素的含量相當豐富，能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。

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