1、原料切碎後,使植物細胞滲出汁液潤濕飼料表面,有利于乳酸菌的繁殖和青貯飼料品質的提高。便于裝填和壓實,節約踩壓的時間;有利于排除青貯窖内的空氣,盡早進入密封狀态,阻止植物呼吸,形成厭氧條件,減少養分損失,添加劑能均勻撒在原料中。切碎的程度取決于原料的粗細、軟硬程度、含水量、鍘切的工具等。禾本科和豆科牧草及菜葉類等切成2~3厘米,大麥、燕麥、牧草等莖稈柔軟,切碎長度為3~4厘米。
2、切碎的原料在青貯設施中都要裝勻和壓實,而且壓的越實越好,尤其是靠近窖壁和窖角的地方不能留有空隙,以減少空氣,利于乳酸菌的繁殖和抑制好氧微生物的活力。如果使土窖,窖的四周應鋪墊塑料薄膜,以避免飼料接觸泥土被污染,影響青貯發酵。磚、石、水泥結構的永久窖則不需鋪塑料薄膜。小型青貯窖可人力踩踏,大型青貯窖則用履帶式拖拉機來壓實。用拖拉機壓實要注意不能帶進泥土、油垢、金屬等污染物,壓不到的邊角可人力踩壓。青貯原料裝填過程應盡量縮短時間,小型窖應在1天内完成,中型窖2~3天,大型窖3~4天。
3、原料裝填壓實之後,應立即密封和覆蓋。其目的是隔絕空氣與原料接觸,并防止雨水進入。一般原料裝到高出窖口40~50厘米,長方形窖形成魚脊背式,圓形窖成饅頭狀,然後進行密封和覆蓋。密封和覆蓋可先蓋一層細軟的青草,草上再蓋一層塑料薄膜,并用泥土堆壓靠在青貯窖或壕壁處,然後用适當的蓋子将其蓋嚴;也可在青貯料上蓋一層塑料膜,然後蓋30~50厘米的濕土;如果不用塑料薄膜,需在壓實的原料上面加蓋3~5厘米厚的軟青草一層,再在上面覆蓋一層35~45厘米厚的濕土。窖四周要把多餘泥土清理好,挖好排水溝,防止雨水流入窖内。
4、封窖後應每天檢查蓋土下沉的狀況,并将下沉時蓋頂上所形成的裂縫和空隙用泥巴抹好,以保證高度密封,在青貯窖無棚的情況下,窖頂的泥土必須高出青貯窖的邊緣,并呈圓頂形,以免雨水流入窖内。