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鮮蘑菇炒辣椒做法?

更新时间：2024-11-17 06:55:41

　　1、材料：鮮蘑菇300克，青椒100克，姜蓉、蒜蓉适量，生抽，蚝油适量。

　　2、首先把蘑菇清洗幹淨，然後切成片。

　　3、青椒切成絲，姜蓉、蒜蓉準備好。

　　4、熱鍋起油，放蒜米、姜蓉進去爆出味來。

　　5、然後放蘑菇進去加适量的鹽翻炒1分鐘左右，再下辣椒進去，然後加适量的生抽、蚝油大火翻炒20秒左右，再蓋上蓋子中火焗3分鐘左右就可以出鍋了。

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