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炸豆腐孜然丸子湯的做法步驟

更新时间：2025-02-02 05:47:43

　　1、主料老豆腐，肉末，姜，雞蛋，蒜，蔬菜。

　　2、輔料蚝油，鹽，生抽，白胡椒，孜然。

　　3、老豆腐壓碎備用，倒入切好的肉末，孜然，倒入調料抓勻，攪拌好的豆腐搓成丸子。

　　4、油溫七成熱入鍋炸至表面金黃。

　　5、鍋内熱偶遇爆香姜蒜。

　　6、倒入炸好的丸子加入生抽調味。

　　7、倒入開水加入白胡椒粉鹽調味。

　　8、放入愛吃的蔬菜即可。

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