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鯉魚的做法簡單好吃

更新时间：2024-11-11 05:05:41

　　1、主料：鯉魚一條。

　　2、輔料：姜絲、蒜米、鹽、料酒、醋、生抽、青紅椒、白果數顆。

　　3、配料準備好就開始了，先打大火，在平底不粘鍋中放入适量油，然後将鯉魚放入鍋中心煎。

　　4、魚兩面煎得都差不多了，再往鍋中倒入一碗水繼續燒魚，并放入料酒、生抽姜絲和鹽，然後蓋上鍋蓋。

　　5、魚直接盛入盤中，然後将青紅椒粒白果灑入鍋中的魚湯中翻炒調味，再将勾芡均勻。

　　6、最後倒入盤中即可。

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