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制作白灼蝦最完美的方法

更新时间：2025-02-17 08:00:01

白蝦的蝦殼比較薄，蝦肉很鮮嫩，做炝蝦是最受歡迎的。炝白蝦，制作簡單，鮮嫩無比，營養豐富，非常受歡迎。

制作白灼蝦最完美的方法（炝白蝦制作簡單）1

炝白蝦

炝白蝦的做法：

1、食材準備：白蝦400g ，糖，鹽，黃酒，姜，蔥，蒜，胡椒粉，辣椒，八角，老抽，醋等适量；

制作白灼蝦最完美的方法（炝白蝦制作簡單）2

白蝦

制作白灼蝦最完美的方法（炝白蝦制作簡單）3

配菜

2、用姜，蔥，蒜，辣椒，黃酒，醋，胡椒粉，鹽，糖，老抽，八角等調成炝汁。

制作白灼蝦最完美的方法（炝白蝦制作簡單）4

調炝汁

3、白蝦剪去蝦芒；用涼白開漂淨，瀝幹；把炝汁倒入白蝦。

制作白灼蝦最完美的方法（炝白蝦制作簡單）5

白蝦剪去蝦芒

制作白灼蝦最完美的方法（炝白蝦制作簡單）6

用涼白開漂淨，瀝幹

制作白灼蝦最完美的方法（炝白蝦制作簡單）7

把炝汁倒入白蝦

4、擺盤。

制作白灼蝦最完美的方法（炝白蝦制作簡單）8

擺盤

制作白灼蝦最完美的方法（炝白蝦制作簡單）9

擺盤

制作白灼蝦最完美的方法（炝白蝦制作簡單）10

擺盤

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