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最簡單的無奶油冰淇淋

更新时间：2025-04-02 06:49:09

　　1、雞蛋2個，純牛奶1袋，白糖适量。

　　2、首先是需要将蛋黃和蛋清分開。将雞蛋打到漏勺上，左右晃動使蛋清流下去。

　　3、分離好的蛋黃放到大碗中備用。

　　4、将蛋黃打散，撒上适量白糖，這個可根據個人口味，喜歡甜食的朋友可以多放一些白糖。将蛋黃和白糖攪拌均勻。

　　5、然後放入純牛奶，用筷子攪拌均勻，一定要把蛋黃攪開。

　　6、攪拌好的液體倒入鍋中開煮，等液體開始冒小泡還沒完全翻滾的時候立馬關火，盛出來。

　　7、煮好的牛奶雞蛋液涼涼後就可以放冰箱中開始冷凍了。隔3個小時攪拌一次，需要攪拌2-3次即可。

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