1、南瓜150g,蒜苗1把,蔥1段,食鹽1g,耗油1勺。
2、南瓜去皮,切成片狀,蒜苗切段,蔥斜切成段。
3、炒鍋加少量油,燒熱後放入蔥段煸炒。
4、加入南瓜翻炒,8分熟的時候加入蚝油和鹽調味。
5、加入蒜苗,翻炒均勻就可以出鍋了,蒜苗很容易熟,不要炒太久,不然口感就不好了。
1、南瓜150g,蒜苗1把,蔥1段,食鹽1g,耗油1勺。
2、南瓜去皮,切成片狀,蒜苗切段,蔥斜切成段。
3、炒鍋加少量油,燒熱後放入蔥段煸炒。
4、加入南瓜翻炒,8分熟的時候加入蚝油和鹽調味。
5、加入蒜苗,翻炒均勻就可以出鍋了,蒜苗很容易熟,不要炒太久,不然口感就不好了。