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藤椒醬能做哪些菜請問

更新时间：2024-11-18 01:29:40

　　藤椒醬能做藤椒水煮魚，做法如下：

　　主料：魚、豆芽；

　　輔料：藤椒醬、幹辣椒、豆瓣醬、糍粑辣椒、豆豉、蒜、姜、白胡椒粉、小茴香、八角、洋蔥、辣椒面、鹽、糖、醪糟汁、生抽、料酒、魚湯、澱粉、

　　做法：

　　1、将魚洗幹淨，然後将魚處理成魚骨和魚肉；

　　2、将魚片加上料酒、澱粉、鹽、生抽、白胡椒粉腌制，将豆芽放入盆中浸泡；

　　3、鍋中放油，依次加入姜片、蒜片、洋蔥爆香，然後加入藤椒、幹辣椒段、八角、小茴香、豆豉、糍粑辣椒、豆瓣醬炒香後加入醪糟汁小

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