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清湯羊肉火鍋湯底做法

更新时间：2025-01-05 04:53:59

　　1、食材：羊肉1斤，水适量，蔥少許，姜少許，白胡椒粉适量，鹽少許。

　　2、鍋中放清水，泡羊肉。

　　3、蔥切段，姜切片。

　　4、開水滾幾下，撈出，沖洗幹淨。

　　5、鍋中放水、羊肉、蔥、姜，大火燒開。

　　6、放鹽、白胡椒粉，攪拌。

　　7、撇去浮沫，小火炖3小時左右。

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