1、土豆、蘿蔔切絲,土豆在空氣中放太久會氧化變黑,但可以正常食用。
2、午餐肉切絲。
3、面粉倒入碗中,慢慢注入水攪拌,加入打發好的蛋液,攪拌均勻。
4、爆炒三絲,加入蔥花、調制好的醬汁翻炒。
5、面糊糊倒入煎鍋,勻開,兩邊煎至金黃。
6、加入三絲,把面皮卷起,上鍋!
1、土豆、蘿蔔切絲,土豆在空氣中放太久會氧化變黑,但可以正常食用。
2、午餐肉切絲。
3、面粉倒入碗中,慢慢注入水攪拌,加入打發好的蛋液,攪拌均勻。
4、爆炒三絲,加入蔥花、調制好的醬汁翻炒。
5、面糊糊倒入煎鍋,勻開,兩邊煎至金黃。
6、加入三絲,把面皮卷起,上鍋!