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怎麼做橙子雞蛋羹

更新时间：2025-03-18 16:33:29

　　1、食材：橙子1個、雞蛋1個。

　　2、橙子洗淨，切掉蓋，切一小部分，一個小口就可以。

　　3、把橙肉和橙汁完全分離，用榨汁機最好。也可以用紗布擠壓。

　　4、把雞蛋打散加入橙子裡，再倒入挖空的橙子核裡，八分滿就可以，太滿，蒸的時候會溢出來。

　　5、把橙子飯碗裡隔水蒸，剛剛切下的蓋子蓋上，中火蒸20分鐘再轉小火蒸兩分鐘即可。

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