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味極鱿魚圈做法圖解

更新时间：2024-11-11 04:54:30

　　1、鱿魚洗淨去牙去墨去鞘，魚頭對半開，魚身如圖切成8mm左右厚度的圈圈。

　　2、是不是發現肚子裡有好多肥肥的油？就是這樣的圈圈了，瀝幹水。

　　3、把鱿魚圈圈放到煮開的加料酒的姜蔥水中灼一下水，撈起瀝幹。

　　4、大火熱油鍋把姜蔥蒜爆香，倒入瀝幹水的鱿魚圈翻炒到水一分鐘左右。

　　5、倒入少許的糖、鹽，倒入兩湯匙左右的味極生抽。翻炒到水幹，下蔥花，上鍋。

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