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莴筍絲怎麼做

更新时间：2025-04-19 14:04:45

　　1、原料：莴筍500克、胡蘿蔔适量、蔥蒜适量、醋少許、糖适量、鹽适量、雞精少許。

　　2、首先将青筍和胡蘿蔔洗淨切絲備用；

　　3、接着鍋中燒油，先炒香蔥蒜，把青筍絲倒入鍋中；

　　4、然後再倒入胡蘿蔔絲；

　　5、炒至莴筍絲微微變軟，加鹽、雞精就可以出鍋了。

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