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涼拌腐竹木耳黃瓜不辣
涼拌腐竹木耳黃瓜不辣
更新时间:2025-01-21 12:13:28

夥計們~好好好!

夏天就要到了,咱們做一道涼拌菜

腐竹木耳拌黃瓜!

涼拌腐竹木耳黃瓜不辣(腐竹木耳拌黃瓜)1

食材:

腐竹、木耳、黃瓜、花生、小米辣、香菜

做法:

1、腐竹和木耳涼水提前泡發一兩個小時。

2、鍋中燒水,水開,腐竹和木耳放入鍋中焯熟,撈出過涼水。

3、調醬汁:蔥花,蒜末,辣椒面,小米辣,白芝麻,放入碗中,淋上熱油爆香。再放三勺生抽,兩勺醋,一勺香油,一勺糖,少許鹽。攪拌均勻。

4、黃瓜切段,腐竹,木耳,油炸花生米,适量香菜放入大碗中。倒入料汁,拌勻即可食用!

涼拌腐竹木耳黃瓜不辣(腐竹木耳拌黃瓜)2

涼拌腐竹木耳黃瓜不辣(腐竹木耳拌黃瓜)3

便利貼:

1、不吃香菜可以不放。

2、焯水的木耳和腐竹過遍水更清爽!

3、有韓式辣醬,再放一勺就是韓式拌菜啦!

涼拌腐竹木耳黃瓜不辣(腐竹木耳拌黃瓜)4

涼拌腐竹木耳黃瓜不辣(腐竹木耳拌黃瓜)5

在沈陽這道菜叫拌花菜。每個燒烤店必有,每個人的必點菜。爽口清爽,酸甜香辣的味道,太好吃了!很簡單,在家就可以實現拌菜自由。

快快跟我一起做起來吧!

喜歡的夥伴們,記得點贊、收藏^_^

關注我,我不發視頻,我隻記錄每日美食。

#自制美食##美食菜譜##家庭美食大賞#

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