1、用料:土豆1個、肉未少許、蔥少許、鹽适量、雞粉适量、胡椒粉适量。
2、土豆和蔥洗淨。
3、土豆去皮切成中等厚的片,再往中間切一刀,不要切斷。
4、切好放水裡浸泡一會。
5、豬肉剁成肉末。
6、蔥洗淨切成蔥花,加到肉末裡,加入适量鹽,雞粉和胡椒粉攪拌均勻,根據個人口味鹹淡決定。
7、拿一塊土豆,把肉末塞到土豆裡,不要塞太滿。
8、全部塞好放鍋裡蒸10-15分鐘,具體時間根據自家爐火決定,熟透即可。
1、用料:土豆1個、肉未少許、蔥少許、鹽适量、雞粉适量、胡椒粉适量。
2、土豆和蔥洗淨。
3、土豆去皮切成中等厚的片,再往中間切一刀,不要切斷。
4、切好放水裡浸泡一會。
5、豬肉剁成肉末。
6、蔥洗淨切成蔥花,加到肉末裡,加入适量鹽,雞粉和胡椒粉攪拌均勻,根據個人口味鹹淡決定。
7、拿一塊土豆,把肉末塞到土豆裡,不要塞太滿。
8、全部塞好放鍋裡蒸10-15分鐘,具體時間根據自家爐火決定,熟透即可。