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熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃
熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃
更新时间:2025-03-26 04:06:39

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)1

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)2

今天要和小夥伴們分享一款快手早餐——熱幹面。它是武漢的特色小吃,也是中國十大面條哦。

熱幹面是以芝麻醬、芝麻油、細香蔥、生抽老抽、醋、鹽、糖、鹽、胡椒粉調味。色澤黃而油潤,趁熱吃最美味!

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)3

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)4

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)5

熱幹面:2人份

芝麻油、芝麻醬、生抽、老抽

醋、鹽、白糖、胡椒粉

酸豆角、辣蘿蔔丁、榨菜、蔥花

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)6

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)7

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)8

用半碗芝麻醬加2勺芝麻油,調到用勺子舀起來可以柱狀順滑的流下來就行

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)9

準備一個面碗,放入底料,2勺生抽,半勺老抽,一勺醋,一小勺鹽,一小勺糖,一小勺白胡椒粉攪拌均勻備用;

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)10

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)11

3接下來開始煮面,在鍋内燒半鍋水,放入堿面(兩人份),煮開加涼水,煮大約4~6分鐘,到面條沒有白芯就熟了;

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)12

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)13

将煮好的面帶着湯水夾入剛才調了底料的大碗裡

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)14

淋上調好的芝麻醬,拌勻

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)15

最後放上榨菜丁,酸豆角,蘿蔔丁,撒上蔥花 ,一碗醬香濃郁的熱幹面就做好了。

熱幹面面條醬料怎麼調制最好吃(熱幹面好吃有技巧)4

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