1、先把四季豆去頭去尾後洗幹淨。接着用刀切成粗絲,大蒜拍一拍後,剁碎直接放四季豆上。
2、把炒鍋洗幹淨後,開火倒油,油開後把四季豆和大蒜一起倒進去翻炒,然後加鹽,加糖,加生抽再次翻炒。
3、剛開始炒的時候可以加點點水,後面就不要加了,大火翻炒幾分鐘,熟了,關火,裝盤。
1、先把四季豆去頭去尾後洗幹淨。接着用刀切成粗絲,大蒜拍一拍後,剁碎直接放四季豆上。
2、把炒鍋洗幹淨後,開火倒油,油開後把四季豆和大蒜一起倒進去翻炒,然後加鹽,加糖,加生抽再次翻炒。
3、剛開始炒的時候可以加點點水,後面就不要加了,大火翻炒幾分鐘,熟了,關火,裝盤。