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山藥炖排骨可不可以加胡蘿蔔

更新时间：2024-10-08 01:18:36

　　胡蘿蔔中含有比較多的類胡蘿蔔素的成分，對人體健康非常有益。在做山藥炖排骨時适當加入胡蘿蔔可以有效的促進血液循環，保護視力，預防眼睛疾病産生，所以在煲山藥排骨湯的過程中可以放些胡蘿蔔。

　　具體做法如下：

　　1、将排骨、山藥和胡蘿蔔洗幹淨并切成段。

　　2、在鍋中放入冷水，放入排骨，開鍋後撇去浮沫。

　　3、把撇盡浮沫的水和排骨一起放入高壓鍋，放适量醋。

　　4、把山藥和排骨也倒入鍋中，按“炖肉”鍵。

　　5、炖好後放适量鹽即可出鍋。

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