白菜豆腐炖粉條的做法?主料：400g豆腐、300g白菜、100g粉條、75g豬肥肉配料：10g蔥、5g姜、10ml醬油、300ml清水、4g鹽、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉，今天小編就來說說關于白菜豆腐炖粉條的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
白菜豆腐炖粉條的做法
主料：400g豆腐、300g白菜、100g粉條、75g豬肥肉。配料：10g蔥、5g姜、10ml醬油、300ml清水、4g鹽、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉。
豆腐切塊。
白菜洗淨掰成塊。
粉條用溫水泡軟。
豬肉切片。
熱鍋下油，放入少許蔥姜炝鍋。
放入豬肉炒至出油。
再放入豆腐炒至變色。
加入白菜。
炒至白菜變軟出水。
放入泡好的粉條。
加入醬油，醬油，清水，五香粉，鹽炒勻。
大火燒開。
蓋蓋轉小火炖15分鐘。
撒香菜段關火即可。
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