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五豆粥的做法
五豆粥的做法
更新时间:2024-12-14 16:37:53

  1、把赤豆、黃豆、綠豆、扁豆、黑豆洗幹淨,用清水浸泡各種豆子,至少4小時。

  2、泡好的豆子放在高壓鍋裡,加入适量的水,大火開始煮,煮開鍋了蓋閥,等閥呲氣了再中火煮15分鐘後,關火。然後放在鍋裡悶着,最好悶15到20分鐘,這樣五豆湯就煮好了。如果是夏天,可以按個人的愛好加冰糖或白糖盛些湯,等湯涼涼後喝。既清涼又敗火。

  3、五豆湯中,加入紫米和大米,再加入适量的水,煮粥。

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