烹饪步驟:
1、食材準備:黃瓜1根,皮蛋2個,姜1塊。
2、黃瓜洗淨削皮,切段然後切成片。
3、皮蛋切成6分之1的塊狀。
4、姜1塊切姜片。
5、鍋中加入适量清水,放入姜片大火燒開,放入皮蛋煮3分鐘後放入黃瓜煮1分鐘。
6、調入鹽2勺、雞精1勺攪拌即可出鍋。
烹饪步驟:
1、食材準備:黃瓜1根,皮蛋2個,姜1塊。
2、黃瓜洗淨削皮,切段然後切成片。
3、皮蛋切成6分之1的塊狀。
4、姜1塊切姜片。
5、鍋中加入适量清水,放入姜片大火燒開,放入皮蛋煮3分鐘後放入黃瓜煮1分鐘。
6、調入鹽2勺、雞精1勺攪拌即可出鍋。