1、材質細嫩的食物通常需要蒸10—15分鐘上下，例如魚或是雞蛋羹。而粉蒸肉那樣的菜式，則需要火再蒸上三十分鐘以上，便于全部食物完熟。
2、蒸菜要留意熟度。魚和肉要用快火蒸，如用文火蒸，時間久了肉和魚會無光澤，也非常容易碎散而喪失原先詳細形狀。蒸雞蛋要用慢火蒸，若熟度已過頭，雞蛋羹表層會出現氣泡，幹而硬，味兒差。
一般蒸菜需要多長時間
更新时间：2025-04-28 10:12:01
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
推荐阅读
控糖期遇上月經怎麼搭配食譜
糖友經常為吃啥發愁。特别是兩口之家，菜做多了，挺老貴的，吃不完浪費，做少了，膳食纖維少了，不利于血糖控制。今天給大家推薦一份食譜，解決您做飯難的問題。首先知道一日三餐吃多少好學易做的手掌法告訴我們每餐要吃：一捧各種蔬菜和菌菇類一拳頭粗細搭配...
2025-04-28
莴筍好吃又簡單的做法
說到莴筍相信有不少的朋友都喜歡吃，因為它的口感好，吃起來脆脆的，并且營養豐富，莴筍适宜小便不通、尿血及水腫、糖尿病和肥胖、神經衰弱症、高血壓、心律不齊、失眠患者食用；婦女産後缺奶或乳汁不通也宜食用，酒後食用可解酒，兒童少年生長發育期時食用...
2025-04-28
雞蛋火腿的做法
在北方午飯通常比較簡單，比方我家不是面條就是炒餅，老做一樣就有點吃厭了。陝西面做法比較多，但是我個人覺得有點複雜，不如炒面簡單易學！準備材料雞蛋兩個火腿腸兩根青菜我買了4顆面條是2塊錢的，應該有一斤多青菜太大中間切一刀，火腿腸切片，雞蛋打散...
2025-04-28
煮熟的小米粥能放多久
煮熟的小米粥能放多久?煮的粥最多放幾個小時，與保存的環境有一定的關系，接下來我們就來聊聊關于煮熟的小米粥能放多久?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!煮熟的小米粥能放多久煮的粥最多放幾個小時，與保存的環境有一定的關系。煮的粥能夠存放多久與...
2025-04-28
哈爾濱十大好吃的特色美食
張包鋪人均消費：27元地址：南勳街(南二道街口)電話：15331881068東方餃子王人均消費：28元地址：哈爾濱中央大街37号(近西十三道街)電話：0451-84855111王慶章得莫利炖魚人均消費：56元地址：黃河路副75-2号電話：0...
2025-04-28
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
