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怎麼做紅薯豆包餡

更新时间：2024-11-10 10:26:22

　　1、首先取适量面粉，加入酵母粉，适量的白糖，用溫水和面，揉成光滑的面團，醒發至兩倍大。

　　2、紅薯煮熟以後，去皮，壓成泥，加入一把葡萄幹，加适量的蜂蜜，攪拌均勻。

　　3、發好的面團，揉搓排氣，搓成長條，分成大小相等的面劑。

　　4、把面劑擀成皮，包入地瓜餡，收口捏緊。

　　5、直接放在鍋内2次醒發20分鐘，之後大火蒸25分鐘，悶5分鐘再揭開鍋蓋，紅薯餡包子就做好了。

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