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韭黃怎麼做好吃

更新时间：2024-11-18 11:08:10

　　1、韭黃洗淨切成小段。

　　2、瘦肉切成片，蒜苗切成小段，姜切絲。

　　3、瘦肉加入鹽，料酒，腌制一會，放入澱粉攪拌均勻。

　　4、鍋裡放油燒熱，放入蒜苗和姜絲爆香。

　　5、倒入瘦肉翻炒一會，變色盛出備用。

　　6、鍋裡重新放油，倒入切好的韭黃。

　　7、翻炒一會，加入鹽調味，再把盛出備用的瘦肉倒入，加入蒜苗葉。

　　8、加入蚝油一起翻炒均勻即可，香噴噴的韭黃炒肉做好了。

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