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燙青菜怎樣調制醬料最好吃

更新时间：2024-11-10 22:05:07

　　燙青菜調制醬料的方法有多種，列舉一種如下。

　　食材：辣椒面适量、麻椒面适量、蒜适量、蔥适量、鹽适量、芝麻醬适量、雞精适量、油适量、水适量。

　　步驟：

　　1在鍋中放入适量油，将辣椒面放入油鍋中，炸成辣椒油；

　　2、将麻椒面和蔥一同放入熱油中炸成麻椒蔥油；

　　3、在碗中放入适量芝麻醬、鹽、雞精，加水調稀，将麻椒蔥油倒入其中；

　　4、将蒜搗成沫，加少量水制成蒜汁；

　　5、将蒜汁倒入調和後的麻椒蔥油中，攪拌均勻即可制作成功。

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