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紫茄子怎麼做不長胖

更新时间：2024-09-28 13:25:36

　　1、首先把紫茄子洗幹淨，切成條狀；

　　2、放在籠屜上，等水沸騰上鍋蒸5分鐘；

　　3、将蒸好的茄子改刀切大段擺入盤中，彩椒切絲，蒜、香菜切末；

　　4、小碗中放入醬油、白醋、白糖、辣椒油、蒜末、香菜攪拌均勻，做成醬汁；

　　5、将醬汁淋在蒸好的茄子上，就可以吃啦。

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