1、食材:肉絲适量、面條适量、老抽适量、姜适量、鹽适量、杏鮑菇半個、蒜1瓣。
2、杏鮑菇和肉洗淨。
3、把杏鮑菇和瘦肉切條備用,注:肉絲切好用點芡粉抓勻,這樣瘦肉炒出來更嫩。
4、姜蒜蔥切末備用。
5、先大火炒肉,放少許老抽,然後下杏鮑菇,熟了裝盤備用。
6、最後一步,出鍋,開吃。
1、食材:肉絲适量、面條适量、老抽适量、姜适量、鹽适量、杏鮑菇半個、蒜1瓣。
2、杏鮑菇和肉洗淨。
3、把杏鮑菇和瘦肉切條備用,注:肉絲切好用點芡粉抓勻,這樣瘦肉炒出來更嫩。
4、姜蒜蔥切末備用。
5、先大火炒肉,放少許老抽,然後下杏鮑菇,熟了裝盤備用。
6、最後一步,出鍋,開吃。