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綠豆水怎麼煮才能解毒

更新时间：2025-02-24 08:55:45

　　1、在不鏽鋼鍋内加水煮沸後放入綠豆。

　　2、蓋上鍋蓋煮三分鐘後舀出裡面的湯。

　　3、此時豆皮中溶出的多酚類物質尚未氧化，清熱能力最強。

　　4、取出這些湯後，再加沸水繼續煮制，直到把豆粒煮爛即可。

　　5、還可以加一些冰糖，營養豐富又美味的綠豆湯就做好了。

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