這個食譜非常适合那些想吃巧克力的日子。用一勺冰淇淋或巧克力包裹着巧克力蛋糕,盡情享用吧!
原料
– 125g黑巧克力
– 200 克黃油
- 3 個雞蛋
– 210 克糖
– 130 克碎核桃(可選)
– 100 克面粉加酵母
制作将烤箱預熱至 180º C。
将巧克力和黃油放入貝恩瑪麗中融化。在一個單獨的碗裡,用糖打雞蛋,一旦巧克力冷卻,将兩種制劑混合。
加入過篩的面粉和核桃。放入内襯羊皮紙的抹了油的長方形平底鍋中,烘烤 15 分鐘。
布朗尼應該有一個酥脆的表面,但裡面應該是柔軟的。冷後脫模,切成長方形即可享用。
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