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糖醋裡脊最簡單的做法

更新时间：2024-10-13 20:20:08

　　1、肉洗淨切片，加入雞蛋液，水澱粉，面粉抓勻。

　　2、碗中放料酒，糖，醋，鹽，蔥，姜，水澱粉，少許湯兌成汁。

　　3、鍋放油燒至五成熱，下入肉片，炸至焦脆，撈出控油。

　　4、鍋留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可。

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