第一網撈出的最大的魚,在第一網拉上岸後還要對網内魚進行挑選,不僅要看個頭,還要看身形和顔色,頭魚寓意着吉祥和魚躍龍門之意。查幹湖冬捕或稱漁獵,是吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣一種傳統的漁業生産習俗。早在遼金時期,查幹湖冬捕就享有盛名。祭湖、醒網、鑿冰、撒網,數萬斤鮮魚脫冰而出,極富民族特色。雖然歲月更叠,查幹湖冬捕的神奇、神秘與神聖依舊。曆史上,習慣稱這種捕魚方式叫“鈎魚”。另外,在查幹湖冬季捕魚易于保存運輸,所以,這一古老的冬捕方式延續至今。
查幹湖原名查幹泡、旱河,蒙古語為“查幹淖爾”,意為白色聖潔的湖,大部位于吉林省西北部的前郭爾羅斯蒙古族自治縣境内,西鄰乾安縣,北接大安市,處于嫩江與霍林河交彙的水網地區,是霍林河尾闾的一個堰塞湖。一般最大湖水面307平方公裡,湖岸線蜿蜒曲折,周長達104.5公裡。蓄水高程130米時,水面面積345平方公裡。蓄水6億多立方米,是吉林省内最大的天然湖泊。查幹湖資源多種多樣,得天獨厚。特别是漁業資源豐富。自遼金以來曆代帝王都到查幹湖“巡幸”和“漁獵”,舉行“頭魚宴”和“頭鵝宴”。元代至清初,這一帶江流泡沼星羅棋布,銀魚穿梭,水草肥美,雁鴨栖集。沿岸林木蓊郁,田野芳草葳蕤,風景如畫。是遼、金、元幾代帝王巡幸遊樂的漁獵之地。2007年8月1日,查幹湖經國務院批準列為國家級自然保護區。而以查幹湖冬捕為标志的漁獵文化也成為其文化遺産之一。