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糖醋蒜的家庭做法

更新时间：2024-10-13 10:23:42

　　1、把整頭蒜的最外面的皮剝掉，露出蒜瓣，并且切掉根部。

　　2、把處理好的蒜用清水泡一夜，撈出晾幹。

　　3、把醋、白糖、紅糖、鹽一起放到鍋裡熬開，然後放涼備用。

　　4、把晾幹的蒜骨朵放進瓶子裡。

　　5、把涼透的糖醋汁倒進瓶子，使蒜整個泡在醋汁中，然後把瓶蓋蓋緊。

　　6、10天後，糖蒜就可以吃了，味道又甜又脆，特别酸爽。

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