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人參從土裡挖出來如何處理
人參從土裡挖出來如何處理
更新时间:2024-09-29 06:18:28

  1、從土壤中挖出來的新鮮人參是新鮮的。如沒有洗過,可以在0-4度冷藏保存半個月。超過20天沒有問題。可以用山土埋起來,一定要放在陰涼通風的地方,需要土是山因為沒有化肥糞肥之類的。

  2、在清洗人參的時候不可長時間浸泡在水中,因為會使人參的有效成分人參皂苷大量流失,因其易溶于水。洗完幹淨後置于陰涼通風處陰幹,不可在陽光下暴曬。待幹燥後存放于保溫箱中。

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