1、在日常烹饪中,常常需要使用刀具等尖銳物品,而有些家庭認為台面堅固,就直接在台面上進行操作,但這樣對于台面是不可修複的傷害,在日常生活中應注意不要讓過重或尖銳物體直接沖擊表面;超大或超重器皿不可長時間置于台面之上;也不要用冷水沖洗後馬上再用開水燙。
2、上櫃的承載力一般不如下櫃,所以上櫃内适合放置輕的物品,如調味罐及玻璃杯等,重物盡量放在下櫃裡。
3、如果油垢長期堆積在水槽管道内,不易洗淨,那麼試試在水槽内倒一些廚房去油漬的清潔劑,然後用熱水沖,再以冷水沖。
4、清理的時候應注意避免使用烈性化學品,如去油漆劑、金屬清洗劑、爐竈清洗劑、亞甲基氯化物、強酸清洗劑等。若不慎與以上物品接觸,立即用大量肥皂水沖洗表面。