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花飯做法

更新时间：2024-11-16 06:29:55

　　1、用料：米飯、青豆、黃甜椒、臘肉、臘腸、剝好凍着的河蝦仁和雞蛋一枚。

　　2、調料：鹽、洋蔥、橄榄油。

　　3、做法：（1）黃甜椒、臘肉、臘腸、洋蔥全切成小丁，雞蛋打散放一點點鹽。（2）鍋裡放油（多一些）稍熱後放入蛋液，炒熟炒碎。盛出。油瀝幹留在鍋内。（3）把黃甜椒、臘肉、臘腸、洋蔥的丁和碗豆一起下鍋炒到八成熟悉。放入剛剛炒好的蛋花，再放入一團隔夜飯，炒勻。（4）出鍋前撒适量的鹽，盛盤即可。

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