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炸薯條怎麼做

更新时间：2024-11-16 23:35:57

　　1、土豆洗淨去皮，切成1厘米的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝幹水分。

　　2、鍋中放油，開火将油燒熱（以筷子插入時有氣泡順着筷子朝上冒為油溫合适），放入切好的土豆，炸制成金黃色。

　　3、将薯條撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒。食用時，可配番茄醬。

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