涼拌雞胸肉做法分為4步,需要以下食材:雞胸肉1塊、胡蘿蔔适量、黃瓜适量、香菜适量、大蒜适量、生姜适量、生抽1勺、蚝油半勺、醋1勺。以下是涼拌雞胸肉做法的具體操作步驟:
第一步:煮熟雞胸肉
姜片、料酒、雞胸肉放鍋裡煮熟。
第二步:食材切絲
胡蘿蔔切絲,黃瓜切絲,香菜切碎。
第三步:雞胸肉撕成條
煮熟把雞胸肉撈出,晾涼撕成條狀。
第四步:攪拌均勻裝盤
放入胡蘿蔔絲、黃瓜絲、香菜末、姜末、大蒜末、生抽、蚝油、醋抓拌均勻即可。
總結:以上就是關于雞胸肉涼拌怎麼做好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。