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如何把葫蘆去皮和上油

更新时间：2024-11-17 11:42:04

　　1、采摘後在陰涼處晾曬三天到一星期左右，再放入清水中浸泡3到8小時。

　　2、打皮時稍用力些，把粘膜與表皮一起刮掉，否則幹了之後會有細細的黑印，幹透以後很難去掉。

　　3、打皮時每一下都排接緊密，從上到下豎着排，不要橫豎交叉打。

　　4、打皮完成之後在清水中仔細擦洗，再用堿水泡5分鐘邊泡邊翻動，然後撈出清水洗淨擦幹。

　　5、擦幹後，用瑪瑙刀把葫蘆上大小不一的鼓一點點擀平。此時可以看到葫蘆皮光亮了。

　　6、打完皮後在陰涼通風處晾曬。經常變換方向。

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