1、金橘：金橘中富含維生素C和維生素A、B1、B2、C以及鈣等，有助于消除喉嚨發炎。夏季嗓子疼的患者可以連皮一起食用，而且味道甘香，連皮都不會有酸澀的味道。整個食用對喉嚨痛非常有好處。
2、甘草：相信大多數都知道甘草治嗓子疼很有療效，甘草性平，味甘，歸十二經。有解毒、祛痰、止痛、解痙等藥理作用。在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。用甘草根來煎煮成汁飲用，對喉嚨發炎以及疼痛都有改善的效果，對扁桃腺發炎或突然喉嚨劇痛也有緩解的效果。
3、生姜：生姜自古以來都是人們食用和藥用兩方面的佳品，老姜的根莖部分也有藥效，可以發汗、解熱、保溫、消炎、化痰等。而在吃的時候，可以嘗試用姜湯加上陳皮來煎水，效果會更好。比較适合由于上火引起的發燒、喉嚨痛。
4、蓮藕：蓮藕味甘、性寒，入心、脾、胃經，具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效，主要治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉、食欲不振。此外，蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。
5、金銀花：金銀花自古以來就以它的藥用價值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。
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