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撚子酒的做法大全

更新时间：2024-11-11 07:18:18

　　1、把撚子倒入水中泡5分鐘去雜物瀝幹備用。

　　2、把瀝幹水分的撚子放到蒸鍋中隔水蒸3分鐘，蒸好撚子放到陽台上曬幹。

　　3、把曬幹的撚子再次隔水蒸3分鐘再曬幹，再蒸3分鐘，曬幹這就是三蒸三曬的原理。

　　4、把曬幹後的撚子放在酒缸中，添加米酒或枸杞等，加入适量冰糖封存；靜置三個月後就能享受到美味了。

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