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腌鴨蛋怎樣做啊

更新时间：2024-10-12 06:23:35

　　1、500克鴨蛋中倒入600克白酒，浸泡30分鐘。

　　2、備100克食用鹽，将鴨蛋均勻裹上食用鹽。

　　3、用紙巾包裹住鴨蛋。

　　4、再用白酒浸濕，再裹上食用鹽。

　　5、用保鮮膜包裹。

　　6、包裹好的鴨蛋放入容器中。

　　7、放置陰涼處，腌制鴨蛋腌制20天即可。

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