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新鮮的藿香怎麼吃

更新时间：2025-02-23 21:26:07

　　材料：藿香250克、鹽2克、味精1克、醬油5克、香油5克。

　　涼拌藿香的做法：

　　1、先将藿香鮮嫩葉除去雜物，用清水洗淨，瀝幹水；

　　2、把藿香直接放入剛煮沸的水鍋内焯一下，撈出，放在清水中洗淨，擠幹水；

　　3、将藿香葉切成段，放入盤中，加入精鹽、味精、醬油、香油拌勻，即可食用。

　　涼拌藿香利于解表散邪，利濕除風，清熱止渴。

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