地瓜怎麼炒好吃?用料:紅薯300克、食鹽适量、蔥适量、姜适量、調和油适量、白醋适量、柿子椒适量，今天小編就來聊一聊關于地瓜怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
地瓜怎麼炒好吃
用料:紅薯300克、食鹽适量、蔥适量、姜适量、調和油适量、白醋适量、柿子椒适量。
準備地瓜，把地瓜剝去皮洗淨。
然後切成薄片。
姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用。
鍋置火上加入色拉油，油溫8成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。
放入地瓜翻炒均勻。
當地瓜略變色時，加入白醋翻炒均勻。
繼續翻炒幾下即可加入青椒翻炒約30秒即可出鍋。
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